樂活養生餐點

資料集提供機關

臺北市政府勞動局

樂活養生餐點

主題分類:生育保健
出版品分類: 圖書
出版機關: 臺北市政府勞動局
書籍分類: 飲食生活

詮釋資料

主題分類 生育保健
出版機關 臺北市政府勞動局
協辦機關
編/著/譯者 徐近平 陳麗如
出版年月 2014-12
出版品分類 圖書
書籍分類 飲食生活
屬性分類 專書
出版品概述 臺灣已逐步進入老齡化,國人隨著平均壽命延展日益重視養生,而近來食安事件頻傳,也促使針對銀髮族而設計的保健營養餐點成為照顧長者的重大議題. 提供簡單易學食譜,推廣銀髮健康飲食觀念,這份銀髮養生餐食譜是學院與就業市場、健康餐飲潮流接軌,結合實踐大學食品營養與保健生技學系及餐飲業之寶貴意見,創新開發出銀髮族營養餐點課程; 從營養理論到餐點實務製作,透過簡單易學的配方,讓銀髮族飲食更為多元、健康。也為我們的長輩膳食營養盡一份心力!
出版品統一編號(GPN) 1010303294
相關國際編號 ISSN 978-986-90606-2-2
語言別 中文
其他
展售處
定價 200
授權資訊 著作權歸臺北市職能發展學院所有
標籤/關鍵字
備註說明